新年

「テーブルコーディネイト」は料理がおいしければ必要ないじゃん。
と思う方もいらっしゃるかもしれませんが、意外と大事なことなんです。
「料理は目で楽しむ」
と言われるように高級な料理になればなるほど同じように出来上がりのビジュアルを重視しますよね。
それに加えて高級であったり人気のあったりする飲食店ではお店の内装や食器に至るまで気を配るお店が多くあります。
洋食なのに和テイストの食器ではなんだか変ですし、料理に合わせたコーディネイトが大切になってきます。
いつもの料理、またはお祝い事での料理が二倍三倍美味しくもなってしまうマジック。
それがテーブルコーディネイトです。
今回は新年料理のテーブルコーディネイトに関するサイトをご紹介します。